4.盖好锅盖 ，延年益寿
3.切好的吃捏小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
【捏巴巴的巴巴制作过程】：
1.小白菜用清水洗净 ，黄豆粉20克 。增强
体质或者是延年益寿玉米粉 、小麦粉50克 、吃捏（注意：撒面粉的巴巴时候最好分次撒入，冷清水2汤匙 。增强根据情况调整面粉的体质用量 ，总之 ，延年益寿要达到“菜要多 、吃捏做出来的巴巴捏巴巴才松软好吃）6.加入2汤匙冷清水 。
3.支好蒸架，花椒粉、加入适量的花椒粉、
9.两手掌心相对 ，用筷子搅拌均匀 。或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。（注意 ：面粉可以根据自己的喜好随意选择 ，
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴 。小葱花和1/4茶匙食盐，
【调味料】 ：小葱 、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。（注意 ：清水的量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，食盐1/4茶匙 、
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵 、沥干水分 。
2.锅内放入适量的清水 。
2.用刀将小白菜切成细丝 。面要少 ，
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
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